Montag 12. Dezember 2005 Gibt es nur im Schwabenland, oder?
Habe ich jedenfalls sonst noch nicht gesehen: Mülltonnen werden mit Vorhängeschlössern gegen "Fremdbefüllung" gesichert. Zu den Notwendigkeiten der Kehrwoche gehört ja auch das Auswaschen der Mülltonne.
Mittwoch 18. Mai 2005 Gaumenfreuden bei Vincent Klink
Mit Christoph Hofmaier war ich am Dienstag bei Vincent Klink in der Wielandshöhe. Für mich war es der erste (und wohl nicht der letzte) Besuch dort. Meine Speisenfolge hört sich für den Besuch bei einem Spitzengastronom sehr bodenständig an: als Vorspeise Matjesfilet und Kalbsleber Berliner Art als Hauptgang. Wer jetzt an die Gaststätte nebenan denkt hat jedoch weit gefehlt: Vincent Klink zeigt eindrucksvoll, wie perfekt auch "einfache" Gerichte zubereitet und präsentiert werden können. Beim Dessert war es dann ein bisschen exotischer: "Quarksouffle mit Ananas aus dem Vanillesud und
Montag 18. Oktober 2004 's Krautfescht
Am Wochenende fand in Leinfelden-Echterdingen das alljährliche Krautfest statt. Die Gegend hier ist immerhin eines der größten Anbaugebiet für Weißkohl in Deutschland. Jetzt war Erntezeit und die Sauerkrautfabriken haben viel zu tun...
Schön war's. Mehr Bilder im Fotoalbum.
